Рестораны Кипра получат звездный рейтинг

Подминистерство туризма Республики Кипр планирует ввести систему звезд для рейтинга ресторанов, по аналогии с рейтингом гостиниц. Об этом рассказывает издание Phileleftheros.

Идея нововведения состоит в том, чтобы модернизировать систему оценки и упростить для клиентов понимание качества предлагаемых продуктов и услуг.

Кипрская кухня имеет богатые традиции, известные своими уникальными продуктами, такими как халлуми, уверен глава Подминистерства туризма Саввас Пердиос. Его ведомство надеется содействовать развитию этих традиций, а также призвать рестораторов осовременить свои заведения. «Мы не удовлетворены существующей законодательной базой в отношении заведений отдыха», – говорит Пердиос. – «Мы работаем над тем, чтобы пересмотреть концепцию. Ожидается, что эти планы будут завершены в течение года, затем направлены в юридическую службу, после чего будут переданы в парламент».