cyplive (cyplive) wrote,
cyplive
cyplive

Categories:

Невостребованный халлуми

Более 6 000 тонн сыра халлуми остаются непроданными из-за пандемии, заявили сыровары и скотоводы Кипра. Экспорт халлуми резко сократился из-за падения спроса по всей Европе и в Великобритании, вызванного закрытием ресторанов. Это создало серьезные проблемы для кипрских сыроделов.

Надежды индустрии халлуми связаны с ожидаемым прибытием туристов на остров, восстановлением спроса со стороны ЕС и Великобритании и, самое главное, с возобновлением работы ресторанов в Европе, заявил глава Ассоциации сыроделов Йоргос Петру. В противном случае производителям молока и сыра придется искать альтернативные пути сбыта продукции или сокращения производства, что станет болезненным для них самих и для кипрской экономики в целом, добавил он.
Tags: Кипр, Коронавирус, Продукты, Халлуми
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments