Для тех, кто работает барменом, их профессия - это их страсть. Они хотят предложить покупателю лучший дегустационный напиток, напиток, который в некоторых случаях он считает своим ребенком. Иоаннис Иоанну из Линопетри - человек, который работает барменом и занимается приготовлением напитков в течение последних пяти лет. Своим талантом он поднял Кипр на вершину в мини-конкурсе, проводимом в Риге, Латвия, даже с сообщением против рака.