?

Log in

No account? Create an account

CypLIVE.com

ВСЕ о КИПРЕ


Previous Entry Share Next Entry
CypLIVE
cyplive

Правительство Кипра подало заявку на регистрацию халуми

DynPicWaterMark_ImageViewerНа этой неделе правительство Кипра подало заявку на сертификацию сыра халуми как регионального продукта, защищенного обозначения происхождения (PDO).

Министр сельского хозяйства заявил, что ответ от Европейской комиссии должен поступить в течение шести месяцев, и правительство практически уверено в принятии положительного решения. Кипр владеет торговой маркой для производства халуми, однако регистрация знака PDO откладывалась до настоящего времени из-за споров между Ассоциацией сыроделов и Организации скотоводов Кипра. В заявке на регистрацию отмечено, что доля козьего и овечьего молока в халуми должна превышать 50%.