Власти Кипра не в состоянии бороться с высоким уровнем пестицидов в овощах и фруктах

Фрукты и овощи, которые попадают на наши столы, могут содержать остатки пестицидов, уровень которых порой превышает максимально допустимую норму, безопасную для здоровья. Проведение тестов в государственной лаборатории Республики Кипр занимает порядка 15 дней. В итоге, когда служба здоровья получает результаты проверки, отозвать овощи и фрукты с повышенным содержанием пестицидов не удается: их уже съели.

Пестициды — (лат. pestis «зараза» + caedo «убивать») — химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, а также с различными паразитами, сорняками и грибками.

Глава службы здоровья при минздраве Республики Кипр Альбертос Карис признает, что проверка остаточной концентрации пестицидов в продуктах занимает слишком много времени, сообщает Phileleftheros. То есть существует риск съесть фрукты или овощи с повышенным уровнем пестицидов.