?

Log in

No account? Create an account

CypLIVE.com

ВСЕ о КИПРЕ


Previous Entry Share Next Entry
CypLIVE
cyplive

Кипрские власти отметили важность коз и овец

Министр сельского хозяйства Костас Кадис заявил 12 февраля, что его ведомство направит свои усилия на поддержку фермеров, занимающихся разведением овец и коз. Молоко именно этих животных является основным ингредиентом для производства традиционного кипрского сыра халлуми. Это заявление было сделано по результатам общения министра с фермерами, разводящими овец и коз. Встреча прошла на молочном заводе Alambra в промышленной зоне Арадиппу (Ларнака). В ней приняли участие примерно 350 человек.

Кадис заявил, что усилия министерства будут направлены на поддержку именно этой категории животноводов, так как они играют важнейшую роль в удовлетворении потребностей по производству халлуми. Министр отметил, что поддержка будет расширена с учетом увеличения показателей производства молока, с тем, чтобы локальный и международный спрос на халлуми мог быть удовлетворен.